quinta-feira, 18 de setembro de 2008

SIM! Médica Veterinária!

Muita gente me pergunta se eu exerço realmente o trabalho de veterinária pois nao trabalho com cachorrinho, gatinho, cavalo, etc. Por isso estou aqui para divulgar as outras áreas da medicina veterinária.
Peguei um texto da aula do Professor Zander, da Pós que estou concluindo, que eu adoro, e fala exatamente sobre o médico veterinário que trabalha na indústria de alimentos.
Ai vai...
Imagine café da manhã sem leite, domingo sem churrasco,infância sem iogurte, goiabada sem queijo, sexta-feira da paixão sem peixe, sanduíche sem hambúrguer, chupeta sem mel. Agora imagine que todos esses produtos estão na sua mesa leite, iogurte, carnes, queijo, peixe, hambúrguer, mel mas você não tem coragem de consumi-los, não sabe de onde vieram, duvida da forma como foram feitos e nem tem noção se por trás desses alimentos houve algum controle de qualidade. Pois é, ainda bem que existe o Médico Veterinário. Isso mesmo veterinário. Apesar de muita gente não saber, é este o profissional que garante a qualidade e a inocuidade de todos os produtos de origem animal que os consumimos. Sua atuação é vital durante o processo de produção e do processamento desses alimentos, estando ele presente da fazenda ao supermercado. E pensar que o controle sanitário dos alimentos é apenas um dos campos de trabalho do veterinário. Há várias outras áreas de atuação, como a clínica de pequenos animais, que certamente você já conhece; e outras, como biotecnologia e clonagem, agronegócio e saúde pública que a maioria das pessoas nem tem idéia de que representa.E agora que você já sabe um pouco mais sobre o trabalho desse profissional, responda a seguinte pergunta: Dá para imaginar a nossa vida sem os veterinários?

Então?

Bjos

Um comentário:

Camila disse...

Muito bem!! Essa é minha errrrrmã! (Nem sabia que tinhas blog, by the way)
Ahh, engraçado como tu saiu da Nutrição e acabou voltando a trabalhar com alimentos, né? Mas tenho certeza que agora é beeeem mais legal...
Beijo, nega!!